日本にはあまり馴染みのないなまこですが、中国では古くから食用に珍重されてきた歴史があります。
特に日本のなまこは質が良く、主に「干しアワビ」「フカヒレ」などと共に江戸時代から、盛んに輸出されてきました。現代ではなまこの持つ豊富な栄養素から、日本でも新しい食材として注目を浴びつつあります。
コラーゲンが豊富。カルシウムやマグネシウムが多く、骨の形成や美しい肌の土台作りに欠かせない栄養成分が含まれています。
女性や高齢者にとってうれしい素材です。低カロリーで、ヘルシーな料理にもOK
「やわらか冷凍なまこ」とは？
特許権を取得した加工技術を使用し、乾燥、生なまこの弱点を克服した全く新しい商品です
（特許第 6043860号）
<ココがポイント！>
1.乾燥なまこと違い、戻し時間不要
2.熱を加えても硬くならず、様々なジャンルの料理に使える
3.冷凍で1年間の保存がきく
特別な方法は一切不要の手間いらず。
本商品は真空パック包装されています。
・ パックのまま水につけ、解凍後適当な大きさに切ってご使用下さい。
・ 冷凍庫に保存し、使いたい時に取り出してすぐにご使用いただけます。
広く知られている酢の物以外にも、洋風、中華風等、様々なお料理にご活用頂けます。
多様な食材との組み合わせて、独特な食感をぜひお楽しみください。
